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Choisir une variété de tomates pour un chalet d'été est une affaire sérieuse. Mais il est nécessaire de bien comprendre que chaque variété doit être soumise à des conditions appropriées.
Cultiver des tomates dans une serre
Les meilleures variétés de tomates pour les serres sont considérées comme des variétés vigoureuses et indéterminées (plantes à croissance constante). Et si les tomates de serre nécessitent des soins plus minutieux, elles le justifient par leur excellent rendement, une longue période de fructification et une excellente forme de fruit. Avec de bons soins, environ 50 kg de tomates peuvent être récoltés dans 1 m² de serre.
Dans les serres vitrées de hauteur considérable (au moins 2 m), la tomate cœur de taureau se sent bien. Cette ancienne variété amateur est en demande depuis de nombreuses années. Les fruits de cette variété peuvent peser jusqu'à un kilogramme. Sur les inflorescences inférieures, les plus gros fruits sont formés avec une forme plate-ronde, et sur les grappes hautes, des tomates plus petites en forme de cône (cœur) ou ovales, pesant 100-200 g. la pulpe parfumée douce n'a pratiquement pas de graines.
Il est recommandé de planter 2-3 plantes par mètre. La douille doit être formée en une tige en utilisant la technique de pincement. De telles plantes hautes sont placées dans la partie la plus élevée de la serre et, pour gagner de la place, des hybrides de taille moyenne peuvent être placés sur les bords. Dans une telle serre, des tomates à cœur de taureau multicolores peuvent être cultivées avec succès. Il existe des variantes rouge, rose et or de cette variété.
Cultiver des tomates au sol
Cependant, les jardiniers assidus vivant dans les latitudes méridionales peuvent obtenir des résultats similaires en plein champ. Dans le même temps, les fruits moulus «seront saturés de soleil» et acquerront un goût incomparable.
Une récolte précoce de ces tomates peut être assurée en plantant des plants sur lesquels des fleurs se sont ouvertes sur la deuxième inflorescence. Les tomates hautes dans les quelques jours suivant la plantation doivent être attachées sur 2 feuilles, formant un buisson en une tige. Dans ce cas, les feuilles inférieures sont supprimées.
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