Plantes d'appartement

Pomme de terre américaine - Ipomoea batatas

Pomme de terre américaine - Ipomoea batatas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

La pomme de terre américaine


Elle est communément appelée la pomme de terre américaine, bien que les gros tubercules ne ressemblent aux pommes de terre qu'en raison de leur forme; en fait les pommes de terre américaines, dont le nom botanique est ipomoea batatas, sont les grosses racines d'une convolvulaceae, très cultivée aussi pour les fleurs et le feuillage. Comme son nom l'indique, c'est un arbuste grimpant originaire d'Amérique centrale, il a été amené en Europe par les conquistadores, et depuis lors, il s'est propagé pratiquement partout dans le monde, il est principalement cultivé pour l'alimentation, en particulier en Asie et en Asie. Amérique

Cultivez la gloire du matin



C'est un arbuste pérenne de taille moyenne au feuillage semi-persistant très décoratif; la plupart des espèces craignent le gel, donc si nous voulons la cultiver d'année en année, nous devrons la garder dans l'appartement ou la mettre en serre pendant l'hiver. Il est cultivé dans un bon sol riche et meuble, et est arrosé régulièrement, de mars à octobre, moins pendant les mois froids. Au printemps, il produit de belles fleurs en forme d'entonnoir, roses ou violettes. Au cours des dernières années en Italie, il était courant de cultiver des pommes de terre américaines comme plantes d'intérieur, en plaçant un tubercule entier avec la moitié inférieure immergée dans l'eau et en laissant tomber les branches qui poussaient; ce type de culture a inévitablement amené le tubercule à pourrir, en raison de la grande quantité d'eau entourant les racines. Il est certainement plus conseillé de cultiver les tubercules ou les germes directement sur le sol, où ils peuvent végéter pendant des années. Ces plantes se propagent très facilement, nous pouvons donc retirer quelques petites branches et en faire des boutures à croissance rapide chaque année. Si laissé à l'extérieur, par temps froid, la plupart des variétés de ipomea batatas il a tendance à perdre son feuillage et à mourir.

Pommes de terre américaines dans le jardin



Certaines variétés d'Ipomoea se trouvent depuis des siècles dans les jardins de notre péninsule; ils sont cultivés avec une grande facilité, enfouissant des pousses, des tubercules ou des portions de tubercules; ils sont placés dans un endroit ensoleillé, dans un sol très meuble et mou, afin qu'ils puissent se développer sans trouver de résistance excessive dans le sol. La plante est faite en mars-avril, ou en tout cas lorsque les températures minimales sont supérieures à 10-12 ° C; il est arrosé avec modération jusqu'à ce que la plante commence à se développer de manière luxuriante, donc les arrosages s'intensifient. Lorsque vers la fin de l'été, le feuillage a tendance à jaunir, la récolte est prête, les gros tubercules sont extraits du sol et ils sont conservés comme les pommes de terre communes. Les pommes de terre américaines sont cuites comme des pommes de terre cuites à la vapeur, bouillies ou cuites «normales»; ils ont une consistance fibreuse, un goût sucré et une couleur vive rouge ou orange.

Pomme de terre américaine - Ipomoea batatas: Maladies et ravageurs



Les plantes d'Ipomoea ne sont pas particulièrement sujettes au développement de ravageurs et de maladies. Cependant, ils peuvent attaquer immédiatement les pucerons et les acariens. Ces derniers se développent lorsque le climat est plutôt sec et sont également identifiés avec le terme acariens rouges. Dans ce cas, nous verrons les feuilles de notre pomme de terre américaine se recroqueviller et jaunir. Pour résoudre le problème, il est nécessaire d'augmenter l'humidité autour de la plante.